A inflação é um índice, do qual fazem parte determinados produtos, e que indica a subida dos preços de bens e serviços.
A política monetária dos países é de extrema importância para a garantia de níveis de inflação baixos, sendo que é uma política que têm de responder a vários problemas na vida económica e social das populações.
produtos alimentares
A grande distribuição têm tendência em centralizar os processos de compra, e a adquirir produtos em grandes quantidades para obterem ganhos na economia de escala.
Estes processos de compras em grandes quantidades limitam os fornecedores/produtores disponíveis para abastecerem as grandes cadeias de distribuição, pois existem em menor número.
Isto é visível na distribuição alimentar com marcas comuns a vários retalhistas, algumas bem conhecidas do publico, e com preços iguais ou semelhantes entre eles.
Endividamento das sociedades
Um outro aspeto a considerar, com peso na inflação, e o nível de endividamento das economias;
Famílias e empresas sobre endividadas, têm tendência para subirem preços dos produtos/serviços transacionados, para mais facilmente acomodarem subidas das taxas de juro mantendo liquidez.
As guerras e as barreiras ao comércio internacional, colocam entraves à fluidez de transporte entre regiões, criando flutuações na oferta e que têm reflexo nos preços finais ao consumidor.
O aumento da inflação têm um efeito importante de diminuição da procura final de determinados produtos;
Esta diminuição têm efeitos negativos em produtores com estruturas de custos elevadas e que têm mais dificuldades em se adaptarem a flutuações de mercado sem despedirem, ou em situações mais graves, de terminarem a sua atividade.
A Inflação na União Europeia
A subida exponencial da inflação nos países da UE, a partir do ano 2020, altura em que se iniciam os confinamentos Covid.
Isto é explicado, em parte, pela diminuição da oferta, com a produção industrial comprometida, mantendo-se os níveis de consumo usando ferramentas de compra à distância.
A política do Banco Central Europeu de baixas taxas de juro permitiu dar liquidez à economia, que se manteve durante a pandemia.
Esta liquidez por parte dos consumidores enfrentou o estrangulamento da produção devido aos confinamentos, resultando na subida a pique da inflação.